どうも、エコシステムの自称食通髙木剛です。
今回は諏訪湖マラソンに鎌倉から来た友人家族と名物を食べたいと言う希望を叶えるために伊那市にあるたけだ料理店さんに訪問しました。
実は2回目の訪問で、前回とても美味しかったので友人へ勧めて見ました。

伊那市にある精肉店のソースカツ丼店

さて、場所は伊那市の伊那IC出口を左折し、坂を下った突き当たり手前を右手すぐにあります。
外観は目立たないですがのぼり旗が目印です。

駐車場も手前にあるので安心です。

さて、土曜日のお昼１１時５０分くらいに訪問しましたが先客は４組。
座敷数は５つ。
後から連れが来ることを告げ、外で待つことにしましたが店員さんが声をかけてくださって座敷席で待つことに。

現地集合で待つこと１０分、友人から連絡が。
「もうすぐ着くよー」
しかし、来ない。
あれ？
なんだか嫌な予感がした私は友人へ連絡しました。

私「今どこ？」

友人「店間違えた」

私「わかった（笑）先に注文するわ！」

メニューを撮影し先に決めてもらう作戦。

無事に注文し、到着したすぐ後に料理が運ばれてきました。
グッジョブ私。

お肉の味は

さて、肝心の料理の内容へ。
私は前回来た時と同じ「お得ソースカツ丼」を。
友人は変化球の「カツカレー」、友人の奥さんは「お得ソースカツ丼」、友人のお子さんは「お子様プレートAのハンバーグ」。
親子で変化球好きですね〜。

カツカレー、辛くて美味しいそうです。
ですが、上に乗っているカツがソースカツ丼のものとは違う、薄めのカツカレー用。
カツを交換し食べてみましたが脂身も少なく、別物でした。

ソースカツ丼の方は、安定の肉質です。

お肉の厚さもさることながら、脂の甘み、肉の旨味、厚いのに噛むとホロっと崩れる柔らかさ。
どれを取っても美味しさに感動します。
信州って牛も豚も美味しい肉が揃ってますよね。
そんな感動に浸りながら、甘めのソースカツ丼をいただきました。
友人家族も大満足のソースカツ丼でした。
ちなみに翌日の諏訪湖マラソンは無事に完走したそうです。

まとめ

最後にお店情報を掲載しますので、ぜひ行ってみてください。
店主さんも優しくて気が利く方で、色々と気配りしていただきました。
とても良いお店なのでオススメです。

たけだ料理店
【所在】〒396-0023 長野県伊那市山寺２３４−３
【営業時間】11時00分～13時30分 17時00分～20時30分（水曜定休）
【電話番号】0265-72-0100
【URL】https://www.tonkatu-takeda.com