こんにちは、髙木剛です。
毎日、ニュースで流れる状況を見るたびに不安が押し寄せてきます。

感染者数の拡大
東京オリンピックの延期
志村けんさんの訃報←これはショックでした。

ケンちゃんラーメンをよく食べた記憶があります。
志村けんさんにラーメン記事を捧げたいと思います。

さて、今日も気持ち切り替えて頑張ろう！
笑って楽しく！

ラーメン処 花ぜん

※こちらのお店には３月初めに訪問しています。

伊那市日影のモデルハウスからほど近い、と言っても車で5分くらい場所にあるラーメン処 花ぜんさん。
グーグルの口コミに高評価がたくさんあったので行ってみました。

お店は伊那市の東エリアにあります。
近くにはいろんなショップが点在してますがまだ田んぼも多数あり、長閑な風景も望めます。

割と車通りもありました。

駐車場がほぼ満車なので、満席かなと心配しながら入店。
ラッキーな事にカウンターは空いてました。

カウンターから厨房が見えます。
店員の方は皆さん年配の方みたい。
だけど元気が溢れてます！

メニューはこちら

いろんなジャンルのラーメン、定食もあります。
周りのテーブルを伺うと、定食率が高い！？

お隣さんは、ラーメンと餃子。

よし、相当迷ってから注文しました…。

注文から7分くらいで着丼。

味噌ラーメン

迷った時は左上の法則。
メインメニューの味噌ラーメンを選択。
炒めた野菜と味噌の良い香りです。

大振りのチャーシュー
柔らかくてホロホロとろ豚

麺は中太縮れ麺
スープを持ち上げてくれるリフトアップ麺

味変で胡椒とニンニク

ん、同時に注文した餃子が来ないなぁと思っていると。

「すいません、忘れてて今から餃子焼きますけど大丈夫ですか？」

そっかー、どおりで来ない訳だが。
でも、潔く忘れてた事を言える店員さんに「大丈夫ですよ」と伝え焼いてもらいます。

5分後くらいに餃子が到着。

これは生地が厚めでニンニクの効いた存在感抜群餃子でした。
残しておいたラーメンとの相性もバッチリ

「餃子が遅くなってすいません」と再度店員さんからの声掛けとお詫びのコーヒーまで貰ってしまいました。

グーグルの口コミ通り、圧倒的アットホームでみんなに愛される接客と美味しいラーメン。
お見事でした。

まとめ

近くの人は羨ましい、少し遠くの人でも是非行っていただきたい。
オススメのお店でした。
最後にお店情報です。

【所在地】〒396-0010 長野県伊那市境１６４９−３
【電話番号】0265-72-8304
【営業時間】11時30分～13時30分 17時00分～19時30分
【定休日】月曜日